Residuos
Los residuos orgánicos representan dos tercios de la producción de detritos producida por nuestra sociedad industrializada. Los residuos orgánicos alimenticios representan un 30% de la basura clásica, o sea 100 kg al año por habitante. La estimación de la producción de residuos procedentes de la biomasa, muestra un yacimiento importante de biomasa constituido en mayoría de los residuos orgánicos procedentes de la actividad agrícola y agroalimenatria.
Las industrias agroalimentarias emiten residuos (sangre, pasta, grasa, cuero,verduras, frutas ...) que representan millones de toneladas al año en Europa. Existe también un yacimiento de biomasa constituido de residuos orgánicos procedentes de la actividad industrial papelera, textil y química. Los barros producidos por las depuradoras de las aguas residuales representan miliones de toneladas al año de materia seca en Europa.
Ejemplos de productos
el bagazo, la « madera corteza », las cáscaras de café, las cáscaras de algodón, las cáscaras y fibras de palma, los residuos de maíz, los cascabillos de arroz, las cáscaras de cacahuete, los cascabillos de girasol, los escobajos de uva, el estiércol, las camas de paja, los excrementos, las fracciones fermentescibles de las basuras domésticas, los papeles, los cartones, los residuos verdes...
